| Ikan Selar Kecil | 10 ekor |
| Bendi | 5 batang (dipotong) |
| Bawang Besar | 1biji (dihiris) |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Bahan Kisar | |
| Cili Kering | 10 tangkai |
| Bawang Merah | 4 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
Goreng ikan hingga garing dan ketepikan.
Tumiskan sambal hingga naik bau dan kering sedikit, masukkan bawang besar dan bendi kacau rata.
Masukkan garam dan gula kacau sebati dan biarkan seketika.
Masukkan ikan Goreng dan Gaul rata. Boleh dihidangkan panas²