Pasta Spaghetti | 1 paket |
Daging Cincang Ramly | 1 paket |
Carrot (Didadu Kecil) | Setengah batang |
Tomato (Didadu Kecil) | 1 biji |
Tomato Puri | 1 tin |
Mixed Herbs | 1 1/2 sudu besar |
Chili Flakes | 2 sudu besar |
Serbuk Lada Hitam | 1 1/2 sudu besar |
Cili Padi (Dipotong Kecil) | 4 batang |
Garam, Bahan Perasa | Secukup rasa |
Bawang Putih (Dicincang) | 3 ulas |
Bawang Besar Kuning (Didadu Kecil) | 1 labu |
Minyak Zaitun | Secukupnya |
Air | Secukupnya |
Rebus spaghetti dalam 2 liter air bersama garam & minyak zaitun.
Bila spaghetti dah lembut boleh angkat dan toskn. Letak sedikit lagi myk zaitun atas spaghetti yang dah masak supaya spaghetti tak melekat.
Panaskn minyak zaitun dlm kuali/periuk, masukkan bawang putih dan bawang besar. Tumis sehingga naik bau.
Masukkan daging cincang dan masak hingga sedikit garing
Masukkan cili padi, carrot, dan tomato yang dipotong dadu td. Masak hingga sayur layu.
Masukkan tomato puri, chili flakes, mixed herbs dan serbuk lada hitam .Kacau sebentar sehingga mendidih.
Masukkan sedikit air jika kuah terlalu kering
Masukkan Garam dan bahan perasa
Hidangkn dgn spaghetti dan sos bolognese yang dah siap. Sedia untuk dimakan