Spaghetti Beef Bolognese

Resepi berbuka saya semalam, senang dan cepat. Yang penting habis licin. Saya lebih gemar buat sos sendiri berbanding menggunakan sos prego. Rasa sos lebih masam dan sedap


Prep time 15 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

1. Tidak terhad kepada spaghetti, boleh juga gunakan macaroni, fettuni dan lain-lain.

2. Boleh tambahkan cendawan butang hiris ke dalam sos, pasti lebih sedap

Ingredients

1 paket pasta spaghetti
1 paket daging cincang ramly
Setengah batang carrot (didadu kecil)
1 biji tomato (didadu kecil)
1 tin tomato puri
1 1/2 sudu besar mixed herbs
2 sudu besar chili flakes
1 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
4 batang cili padi (dipotong kecil)
Secukup rasa garam, bahan perasa
3 ulas bawang putih (dicincang)
1 labu bawang besar kuning (didadu kecil)
Secukupnya minyak zaitun
Secukupnya air

Instructions

1

Rebus spaghetti dalam 2 liter air bersama garam & minyak zaitun.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bila spaghetti dah lembut boleh angkat dan toskn. Letak sedikit lagi myk zaitun atas spaghetti yang dah masak supaya spaghetti tak melekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskn minyak zaitun dlm kuali/periuk, masukkan bawang putih dan bawang besar. Tumis sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan daging cincang dan masak hingga sedikit garing

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan cili padi, carrot, dan tomato yang dipotong dadu td. Masak hingga sayur layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan tomato puri, chili flakes, mixed herbs dan serbuk lada hitam .Kacau sebentar sehingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan sedikit air jika kuah terlalu kering

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Masukkan Garam dan bahan perasa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Hidangkn dgn spaghetti dan sos bolognese yang dah siap. Sedia untuk dimakan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media