Bahan A | |
Mentega | 150 g |
Marjerin | 100 g |
Lemak Sayuran / Shortening | 30 g |
Telur | 1 biji |
Gula Perang | 150 g |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Bahan B (Campurkan Dan Gaul Rata) | |
Tepung Gandum | 250 g (diayak) |
Serbuk Koko | 10 g |
Chocolate Chip | 150 g |
Badam | 50 g (dicincang) |
Nestum | 50 g |
Gaulkan mentega, marjerin, lemak sayuran/shortening dan gula sehingga sebati dan kembang.
Masukkan telur dan esen vanila, kacau rata.
Masukkan bahan B perlahan, dan kacau dengan senduk kayu.
Sudukan adunan ke dalam loyang.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 160'c selama 25 mins atau sehingga masak.
Sejuk dan simpan dalam balang kedap udara.