Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Masak Kurma"

Tips

Bancuh serbuk kurma dengan air terlebih dahulu.

Ingredients

Ayam 4 ketul
Serbuk Kurma Adabi 4 sudu besar
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Halia 1 inci
Air 100 ml
Santan 1 kotak
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumis halia,bawang besar dan bawang putih

2

Masukkan serbuk kurma adabi.

3

Masukkan ayam dan tutup kuali.Tinggal sebentar 5 minit.

4

Masukkan air jika kuah terlalu kering.

5

Masukkan garam secukup rasa

6

Masukkan santan dan kacau perlahan-lahan.