Untuk Bahagian Kelapa | |
1 biji | kelapa muda |
Secukup rasa | garam |
1 sdb | tepung ubi |
Untuk Bahagian Hijau | |
3 1/2 cwn | tepung gandum |
2 cwn | gula kastor |
2 cwn | santan pekat (blend dgn 2 helai daun pandan) |
1 sdb | ovellete |
5 biji | telur |
Kelapa dikukus terlebih dahulu. Kemudian digaul bersama garam dan tepung kanji. Masukkan kelapa kedalam bekas acuan dan tekan sehingga mampat.
Kemudian untuk bahagian hijau: pukul telur sehingga kembang dengan menggunakan mixer. Apabila telur mula kembang, masukkan gula sikit demi sedikit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan ovelette dan tepung gandum. Akhir sekali masukkan santan sikit demi sedikit dan ditambah dengan pewarna hijau. Kacau sehingga sebati
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila adunan sudah selesai, tuangkan kedalam acuan apam. Kukus selama 8 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment