Back to Recipe Print

Recipe for "Cekodok Bilis Jagung"

Tips

Biarkan adunan selama 1/2 jam sebelum menggoreng akan menjadikan cekodok lebih lembut kerana butiran kanji telah meresap air sepenuhnya.

Ingredients

Tepung Gandum 200 g
Ikan Bilis 50 g
Jagung 50 g
Bawang Besar 1/2 biji
Cili Hijau 1 biji
Telur 1 biji
Air 250 ml
Garam 1 cmt

Instructions

1

Bawang besar & cili hiris nipis.

2

Campur semua bahan & kacau rata.

3

Panaskan minyak & goreng cekodok hingga berwarna kekuningan.

4

Angkat & toskan.