Back to Recipe Print

Recipe for "Biskut Mama Cary"


Tips

Kalau tiada tepung red rose, boleh tukar tepung gandum.

Ingredients

Butter 250 gm
Gula Icing 100 gm
Tepung Jagung 100 gm
Susu Tepung 3 sudu besar
Esen Vanila 1 sudu teh
Tepung Red Rose 350 gm
Gula Putih
Telur Putih 60 gm
Gula Icing (Diayak 3X) 130 gm
Tepung Jagung 1 sudu teh

Instructions

1

Pukul butter dengan gula icing hingga sebati.

2

Masukkan esen vanila dan peukul sebati.

3

Masukkan tepung jagung,susu tepung dan tepung red rose uli hingga menjadi doh.

4

Boleh terap ikut bentuk disukai.

Gula Putih

1

Satukan putih telur dengan gula dan kacau sampai gula betul2 hancur.

2

Masukkan tepung ajgung kacau sebati dan mix. Jangan pekat dan cair sangat.

3

Paipkan atas adunan yang telah diterap dan larikkan dengan coklat jika suka.

4

Bakar 140˚dalam 20 minit @ikut oven masing2.