Bihun Ladna

Bihun ladna sebenarnya jarang dibuat, kebiasaannya kita makan kueyteow atau mee ladna. Tetapi boleh juga cuba sekali sekala untuk pembaharuan. Jangan lupa letak sedikit cili potong untuk rasa yang kebih kick


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

Hidangkan panas2, asingkan mee/ bihun/ kueyteow dengan kuah supaya tidak kembang

Ingredients

1 pek bihun
4ekor sotong
10 ekor udang
2 ketul isi ayam
5 btg putik jagung
1 batang carrot
2 batang saleri
1 biji tomato
1 cawan fishball
1 cawan fishkek
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
Secukup rasa serbuk pasti sedap
Secukupnya tepung jagung
1 biji bawang besar kisar
4 ulas bawang putih kisar
1 inch halia kisar
1 tsp serbuk lada hitam
2.5 liter air

Instructions

1

Panaskan periuk, masukkan bahan kisar, masukkan air dan kesemua sayur-sayuran, renehkan hingga sayur tersebut lembut sedikit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan ayam, udang sotong, kacau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan serbuk blackpepper, garam, gula dan serbuk pasti sedap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Akhir sekali, ketika kuah mendidih, bancuh 2 sudu tepung jagung dengan air tapis dan masukkan ke dlm periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Boleh dijamu dengan bihun celur, selamat mencuba.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media