Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Petai Kenangan"


Tips

kikis kulit petai

Ingredients

Petai 4 papan
Ikan Bilis Ikan bilis 1/3 mangkuk
Belacan 1 1/2 inch
Cili Hidup 5 tangkai
Cili Padi 3 tangkai

Instructions

1

Ikan bilis digoreng dan diangkat, tumbuk cili hidup, cili padi dan belacan, kemudian bahan ditumbuk ditumis hingga keperangan

2

Kemudian masukkan petai yang telah dipotong, masukkan garam dan gula secukup rasa

3

Masukkan ikan bilis, gaul kesemuanya dan siap