Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Belacan Nenas"

Tips

Perahkan limau ketika hendak makan dan makan bersama nasi panas

Ingredients

Nenas 1 biji
Belacan Bintulu 1 packet
Cili Hidup 6tangkai
Cili Padi 10biji
Pusuk/ikan Bilis 100gram

Instructions

1

Bakarkan belacan terlebih dahulu dan potong nenas mengikut citarasa anda

2

Tumbukkan cili hidup dan cili padi dengan lesung batu, kemudian masukkan belacan yang telah dibakar

3

Kemudian, masukkan ikan bilis halus dan gaul sebati

4

Masukkan nenas yang telah dipotong kedalam bekas dan gaul bersama sambal belacan

5

Perisakan bersama garam dan gula. Sedia dihidangkan