Lumurkan ikan bersama garam dan serbuk kunyit. Biarkan seketika Kemudian goreng kan ikan dan asingkan.

Bahan blend adalah cili kering yg telah direbus dulu, bawang merah dan belacan sedikit.

Panaskan minyak dan masukkan bahan blend. Blend sehingga naik bau dan garing. Masukkan air asam jawa/asam keping.

Gaulkan sebati kemudian masukkan ikan yang telah digoreng dahulu td

Sedia dihidangkan