Maggi | 1 bungkus - asingkan perencah |
Telur | 1 biji |
Cili Kisar | 1 camca besar |
Bawang Merah | 2 biji - hiris |
Bawang Putih | 1 ulas - hiris |
Burger Ayam | 2 keping |
Sotong | 1 ekor - hiris |
Jejari Ketam | 2 batang - potong 2 |
Sawi Bok Choy | 1 kuntum - kerat |
Air | 2 cawan |
Daun Bawang | 1 pokok - hiris |
Bawang Goreng | 1 camca besar |
Ambil kepingan burger ayam tadi, lecek hancur & kepalkan menjadi bebola. Ketepikan.
Didihkan air, celur maggi sehingga kembang, angkat & toskan.
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan cili kisar & masak hingga cili garing & terbit minyak.
Tuang air & masukkan perencah maggi ke dalam. Kacau rata & biar mendidih.
Masukkan bebola ayam tadi, kacau perlahan & biar bebola ayam masak.
Pecahkan telur ke dalam sup maggi tadi, biar sekejap & kacau rata.
Masukkan sotong & jejari ketam, kacau perlahan & masukkan sawi bok choy. Masak hingga sawi layu.
Biar mendidih seketika. Angkat sup & tuang ke atas maggi yang telah dicelur tadi.
Tabur hirisan daun bawang & bawang goreng. Hidang.