Back to Recipe Print

Recipe for "Maggi & Bebola Ayam"


Tips

Maggi harus dicelur terlebih dahulu untuk mengurangkan wax yang terdapat didalamnya.

Ingredients

Maggi 1 bungkus - asingkan perencah
Telur 1 biji
Cili Kisar 1 camca besar
Bawang Merah 2 biji - hiris
Bawang Putih 1 ulas - hiris
Burger Ayam 2 keping
Sotong 1 ekor - hiris
Jejari Ketam 2 batang - potong 2
Sawi Bok Choy 1 kuntum - kerat
Air 2 cawan
Daun Bawang 1 pokok - hiris
Bawang Goreng 1 camca besar

Instructions

1

Ambil kepingan burger ayam tadi, lecek hancur & kepalkan menjadi bebola. Ketepikan.

2

Didihkan air, celur maggi sehingga kembang, angkat & toskan.

3

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan cili kisar & masak hingga cili garing & terbit minyak.

4

Tuang air & masukkan perencah maggi ke dalam. Kacau rata & biar mendidih.

5

Masukkan bebola ayam tadi, kacau perlahan & biar bebola ayam masak.

6

Pecahkan telur ke dalam sup maggi tadi, biar sekejap & kacau rata.

7

Masukkan sotong & jejari ketam, kacau perlahan & masukkan sawi bok choy. Masak hingga sawi layu.

8

Biar mendidih seketika. Angkat sup & tuang ke atas maggi yang telah dicelur tadi.

9

Tabur hirisan daun bawang & bawang goreng. Hidang.