Back to Recipe Print

Recipe for "Pandan Cupcake"


Tips

Boleh ditambahkan gula melaka frosting juga.

Ingredients

Mentega 125 g
Gula Kastor 200 g
Telur 2 biji
Bahan Kering (Diayak)
Tepung Gandum 200 g
Serbuk Penaik 1 sudu kecil
Garam 1/2 sudu kecil
Bahan Basah (Satukan)
Santan 75 g
Air 25 g
Pewarna Hijau 1 sudu besar
Air Pandan 3 sudu besar

Instructions

1

Panaskan ketuhar pada 150'c selama 20 minit.

2

Pukulkan mentega, gula sehingga bertukar warna kepada putih.

3

Masukkan telur. Pukul sehingga kembang.

4

Masukkan esen vanila. Pukul lagi.

5

Masukkan bahan kering tadi.

6

Masukkan bahan basah. Kaup ratakan.

7

Sediakan loyang dan bekas cupcake.

8

Isikan 3/4 cup.

9

Bakar selama 30 minit.