| Putih Telur | 4 biji (size b) |
| Gula Icing | 3/4 cawan |
| Tepung Jagung | 2 sudu kecil |
| Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
| Whipping Cream | 1 cawan |
Putar putih telur pd kelajuan tinggi hingga berbuih (soft peak),masukkan gula sedikit demi sedikit sambil putar hingga kental dn berkilat (stiff peak)
Masuk esen vanilla dan tepung jagung, kacau menggunakan spatula dgn kaedah kaub balik.
Sediakan baking paper, tuangkan maringue diatas baking paper dlm bentuk bulat.
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10min, kemudian bakar maringue dgn suhu 100-110°c selama 1-2 jam. Dah masak, biarkn sejuk didlm oven.
Putar whipping cream sehingga kental, kemudian sapukan diats maringue susun buah diatasnya. Siap.