Tips
Ingredients
| 1 kg | daging tetel |
| Setengah paket | rempah kari daging babas |
| Setengah cawan kecil | kerisik |
| 3 labu | bawang merah |
| 6 ulas | bawang putih |
| 1 ulas bersaiz sedang | halia muda |
| 3 biji | kentang |
| 1 batang | lobak merah |
| 6 helai | daun kari |
| 3 batang | kayu manis |
| 1 kg | santan |
Instructions
- 1
-
Rebus kan tetel tersebut setelah dicuci bersih.air rebusan tersebut jangan dibuang,boleh digunakan membuat kuah.setelah siap,potong kecil tetel itu.
- 2
-
Sediakan bahan bahan seperti bawang merah/putih,halia dan blenderkan kesemua bahan tersebut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak,tumiskan kesemua bahan yang telah diblender hingga garing,masukkan daun kari dan kayu manis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah garing,masukkan rempah kari,kacau dan masukkan air rebusan daging dan biarkan mendidih.masukkan kentang dan lobak merah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan tetel dan kacau rata.kemudian masuk kan kerisik agar kuah menjadi pekat dan biar hingga mendidih kuah tersebut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Akhir sekali,masuk kan santan dan kacau,jangan biarkan santan tersebut pecah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment