Kari Daging Tetel Kerisik

resepi dari saya sendiri khas untuk anda semua :) ..


Prep time 25 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 8 person(s)

Tips

dalam resepi ini saya menggunakan kerisik agar kuah nya lebih pekat dan rasa yang lain dari kari biasa.

Ingredients

1 kg daging tetel
Setengah paket rempah kari daging babas
Setengah cawan kecil kerisik
3 labu bawang merah
6 ulas bawang putih
1 ulas bersaiz sedang halia muda
3 biji kentang
1 batang lobak merah
6 helai daun kari
3 batang kayu manis
1 kg santan

Instructions

1

Rebus kan tetel tersebut setelah dicuci bersih.air rebusan tersebut jangan dibuang,boleh digunakan membuat kuah.setelah siap,potong kecil tetel itu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sediakan bahan bahan seperti bawang merah/putih,halia dan blenderkan kesemua bahan tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak,tumiskan kesemua bahan yang telah diblender hingga garing,masukkan daun kari dan kayu manis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah garing,masukkan rempah kari,kacau dan masukkan air rebusan daging dan biarkan mendidih.masukkan kentang dan lobak merah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan tetel dan kacau rata.kemudian masuk kan kerisik agar kuah menjadi pekat dan biar hingga mendidih kuah tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Akhir sekali,masuk kan santan dan kacau,jangan biarkan santan tersebut pecah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media