Mee Hoon Goreng Taucu Singaporean Style
resepi dari nenda saya yang berasal dari negara singa itu :) !
Tips
Category
Ingredients
| 1 kilo | mee hoon |
| 1 mangkuk kecil | isi ayam |
| 1 batang | lobak merah |
| 3 labu | bawang merah |
| 5 ulas | bawang putih |
| 1 pokok | daun bawang |
| 26 batang | cili kering |
| 1 mangkuk kecil | udang kering |
| Setengah botol | tauchu |
| Suku keping | belacan |
Instructions
- 1
-
Rendamkan mee hoon didalam air suam agar lembut dengan cepat.
- 2
-
Sediakan bahan bahan seperti bawang merah/putih,cili kering yang telah direbus,belacan dan udang kering. blender kan kesemua bahan tersebut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Hiris kan lobak merah dan isi ayam dipotong kecil sebagai rencah. jika ingin menggunakan fish ball/cake,juga boleh.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskn minyak,tumis kan kesemua bahan tersebut sehingga garing. setelah garing masukkan sedikit air masak,isi ayam,lobak merah dan tauchu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah isi ayam empuk,masukkan garam dan chicken stock dan mee hoon,letak kan sedikit sos tiram dan sos ikan sebagai penambah rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kacau rata dan masukkan daun bawang yang telah dihiris sebelum mengangkat mee tersebut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Jika ingin menambah taugeh atau daun kucai,boleh diletak 2 minit sebelum mengangkat mee hoon tersebut agar taugeh dan daun kucai tidak terlalu layu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment