Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Ikan Bilis"

Tips

Masukkan sedikit sahaja garam kerana ikan bilis sudah masin.

Ingredients

Tepung Gandum 2 cawan
Air Secukupnya
Ikan Bilis 1/2 cawan
Daun Kucai (Dihiris Halus) 1/2 cawan
Bawang Besar (Dipotong Kecil) 1-2 biji
Garam Secukup rasa
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Bersihkan ikan bilis, daun kucai dan bawang besar. Ketepikan.

2

Masukkan kesemua bahan kecuali minyak masak ke dalam satu bekas.

3

Kacau hingga sebati.

4

Panaskan minyak.

5

Goreng cucur satu persatu dengan menggunakan sudu hingga garing.

6

Angkat dan toskan minyak.

7

Hidangkan.