| Minyak Masak | Secukupnya |
| Biji Ketumbar | 3 sudu besar |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Bawang Putih | 1 biji |
| Halia | 1 hiris sederhana besar |
| Lengkuas | 1 hiris sederhana besar |
| Kunyit | 1 hiris besar |
| Cili Giling | 1 sudu besar |
| Santan | 6 gelas |
| Ikan | 1 ekor |
| Garam Kasar | Secukup rasa |
| Cili Padi | 4-5 biji |
Kisarkan bawang merah, bawang putih, biji ketumbar, halia, lengkuas dan kunyit hingga hancur.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan kisar hingga naik minyak.
Masukkan cili giling dan kacau seketika.
Masukkan santan dan juga ikan.
Perasakan dengan sedikit garam.
Masukkan cili padi dan tunggu hingga santan bertukar warna kekuningan.
Angkat dan hidangkan.