| Minyak Utk Menumis | Secukupnya |
| Bawang Merah Dikisar | 3 sudu besar |
| Halia Dihiris | 1 inci |
| Cili Api Dilenyek | 3 tangkai |
| Rempah 3 Sekawan | Serba sedikit |
| Sup Bunjut (Atau Rempah Sup) | 1 bunjut |
| Ayam Dipotong Kecil | Secukupnya |
| Air | 3 atau 4 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secubit dua |
| Batang Saderi Dipotong Kecil | 3 batang |
Tumiskan bawang merah, halia, cili, rempah 3 sekawan, sup bunjut.
Sehingga naik bau, masukkan ayam. Tutup periuk. Api sederhana kecil. Balik2kan ayam sehingga masak rata.
Masukkan air, tunggu menggelegak. Rasakan dengan garam dan sedikit gula.
Masukkan batang saderi yg dipotong. Tunggu sekejap, tutup api.
Siap utk dihidang. Boleh tambah perahan limau utk yg suka sup masam.