Telur | 4 biji |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Garam | Secukupnya (perasa) |
Air Asam Jawa | Secukupnya (perasa) |
Air | Secukupnya |
Bahan Kisar | |
Cili Kering | 7-8 tangkai |
Bawang Merah | 4 labu |
Belacan | 1 inci |
Kisarkan bahan kisar sehingga sebati.
Panaskan minyak, masukkan bahan kisar. Tunggu sehingga garing.
Masukkan sos tiram, air asam jawa dan garam.
Tambahkan air. Biarkan sehingga mendidih.
Masukkan telur. Kacau sedikit. Biarkan sehingga sedikit pekat.
Sedia untuk dihidangkan.