Kentang | 2 biji |
Ikan Bilis | Segenggam |
Bawang Merah | 1 labu |
Cili Padi | 3 tangkai |
Kicap Lemak Manis | Secukupnya |
Garam | Secukupnya |
Serbuk Perasa | Secukupnya |
Minyak Masak | Secukupnya |
Kupas kentang kemudian potong kentang.Basuh ikan bilis dan toskan.
Panaskan minyak dan goreng kentang dan ikan bilis tadi sampai kentang empuk dan ikan billis garing.
Angkat dan toskan.
Masukkan bawang besar dan cili padi. Goreng hingga gaaring.
Masukkan kicap, kemudian masukkan kentang dan ikan bilis yang digoreng tadi.
Kacau rata. Masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya.
Siap dan boleh dihidangkan.