Sotong | 10 ekor |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 1 ulas |
Cili Merah | 1 batang |
Halia | 2 inch |
Kunyit | 1 sudu |
Kacang Panjang | 3 batang |
Minyak-Untuk Menumis | 1 senduk |
Garam | Secukupnya |
Gaul sotong bersama kunyit dan garam. Ketepikan.
Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili merah hingga naik bau.
Kemudian, masukkan sotong. Masak hingga sotong berwarna kekuningan.
Masukkan kacang panjang. Biarkan seketika hingga kacang panjang lembut seketika.
Taburkan garam secukupnya. Gaul rata sebelum api dimatikan.