Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Goreng Bawang"

Tips

Nak lebih sedap, guna ikan tenggiri yg dipotong nipis.

Ingredients

Ikan 1 ekor
Kunyit N Garam Secukupnya
Minyak Utk Menggoreng Secukupnya
Bawang Kuning 1 labu
Cili Api (Atau Cili Hidup) 3 tangkai

Instructions

1

Lumurkan garam kunyit rata pada ikan. Tunggu sekejap.

2

Panaskan minyak. Goreng ikan sehingga garing.

3

Angkat dan ketepikan. Minyak tadi dikeluarkan dr kuali.

4

Masukkan ikan ke dalam kuali yg dibuang minyak (biar minyak ada sikit2 je) Masukkan sekali bawang n cili.

5

Gaul rata. Siap utk dihidang.