Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Marble"


Tips

Boleh juga diganti serbuk koko dengan pewarna untuk menjadikan puding marble pelangi.

Ingredients

Agar-Agar Tali 1 paket
Susu Cair 1 tin
Air 1 liter
Serbuk Koko 50 g
Tepung Jagung 100 g
Gula 200 g

Instructions

1

Masak agar-agar dengan air & gula hingga larut.

2

Larutkan tepung jagung dengan sedikit air.

3

Masukkan susu cair & bancuhan tepung jagung ke dalam larutan agar-agar. Kacau rata hingga agak pekat.

4

Keluarkan semangkuk adunan & masukkan serbuk koko ke dalam adunan tersebut.

5

Masukkan adunan selebihnya ke dalam acuan.

6

Corakkan adunan koko di atas adunan asal mengikut kreativiti masing-masing.

7

Sejukkan di dalam peti ais & boleh dihidang.