Ketam | 3 ekor |
Serbuk Rempah Sup | 3 sudu |
Kayu Manis | 3-4 batang |
Serbuk Jintan Manis | 4 sudu |
Halia | 1 ketul besar ibu jari |
Bawang Putih | 2 biji |
Bawang Merah | 1 biji |
Daun Sup | 4-5 batang |
Bersihkan ketam terkebih dahulu dan kerat dua
Semrntara itu tumis bawang, bawang putih dsn halia yg tekah di kisar
Masukkan pula semua henus rempah dan juga ketam tadi
Masak hingga ketam tadi masak.
Angkat dan hiaskan dengan daun sup atau daun bawang