Suhun | 1 genggam |
Hirisan Daging Ayam | 2 cawan |
Bawang Merah | 2 biji |
Cili Padi | 5 tangkai |
Daun Sup | 2 tangkai |
Daun Bawang | 2 tangkai |
Daun Ketumbar | 2 tangkai |
Bunga Kantan | 1 kuntum |
Jus Limau Nipis | Secukupnya |
Serai | 1 batang |
Tomato | 2 biji |
Air Suam | 1 1/2 cawan |
Chicken Stock | 1tbsp |
Bawang Holland | 1 biji |
Gula Dan Garam | Secukupnya |
Celur Ayam hingga masak dan tuskan.
Rendam suhun dalam air sejuk hingga lembut, kemudian rendam selama 5minit dalam air panas, dan toskan.
Hiriskan bawang, daun ketumbar, daun sup, daun bawang, bunga kantan, tomato, serai dan bawang kuning.
Dan bawang kuning dan masukkan suhun, chicken stock, jus limau nipis, air suam, gula dan garam. Gaulkan semua bahan dan Sesuaikan rasa.
Kalau nak simpan atau makan lambat sikit, lebihkan air sebab suhun serap air.