Kuih Lapis

Terimbau kenangan masa kecil-kecil dulu.


Prep time 10 minute(s) Cook time 60 minute(s) Total time 70 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Kuih lapis ini sangat sedap dan boleh dimakan selapis demi selapis.

Ingredients

2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 cawan gula pasir
1 cawan santan
3 cawan air
1/4 sudu teh garam
Sedikit pewarna

Instructions

1

Panaskan pengukus dan sediakan loyang. Masukkan santan dan air ke dalam periuk. Panaskan sebentar biar jadi suam-suam kuku.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata sehingga tiada yang berketul-ketul.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Warnakan adunan mengikut warna yang disukai. Satu warna merah, satu warna hijau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan loyang yang telah disapu sedikit minyak ke dalam kukusan. Tuang 200 ml adunan hijau ke dalam loyang. Kukus selama 5 minit dengan api yg kuat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah lapisan pertama masak, tuang 200 ml adunan warna merah. Kukus lagi. Ulang proses sehingga selesai.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah siap, sejukkan kuih lapis sebelum dipotong.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media