Nenas - Dihiris | 1 biji |
Bawang Merah - Dikisar | 2 biji |
Bawang Putih - Dikisar | 3 ulas |
Cuka | 1/4 cawan |
Biji Sawi | 1tsp |
Bunga Lawang | 2 kuntum |
Kayu Manis | 2 batang |
Buah Pelaga | 4 biji |
Pewarna Kuning | Secukupnya |
Minyak | 1/4 cawan |
Gula Dan Garam | Secukupnya |
Hiasan | |
Bawang Besar - Belah 4 | 2 biji |
Cili Merah - Belah 2 | 2 tangkai |
Panaskan minyak dan tumiskan kayu manis, biji pelaga, bunga lawang, bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan nenas, cuka, biji sawi dan kacau rata. Bila dah keluar airnya Masukkan pewarna kuning, gula dan garam.
Sesuaikan rasa dan masukkan bahan hiasan.