| Sardin | 1 tin |
| Bawang Besar ( Dihiris ) | 1 labu |
| Bawang Putih ( Dihiris) | 2 ulas |
| Halia ( Dihiirs ) | 2 inci |
| Cili Padi-Dibelah 2 | 5-6 biji |
| Asam Keping | 2 keping |
| Garam & Serbuk Perasa | Secukupnya |
Panaskan minyak & goreng ikan sardin dulu ( asingkn ikan dari kuah nya ) dan jangan terlalu garing. ketepikan
Masukkan semua bahan,Bawang besar,bawang putih & halia. tumis hingga naik bau
Masukkan sos/kuah sardin, asam keping & sedikit air..Biar mendidih
Setelah mendidih masukkan cili,ikan sardin yg telah di goreng,garam dan serbuk perasa. kacau rata
Biarkan sekejap. dah siap...