Back to Recipe Print

Recipe for "Bingka/bengkang Roti"


Tips

masak hingga ada kerak2 sedikit

Ingredients

Roti 5 keping
Susu Segar/cair 1 cawan
Susu Pekat Setengah cawan
Santan Setengah cawan
Esen Vanila 1 sk
Garam Secubit
Telur Sebiji
Mentega/butter 2 sb
Kismis Segenggam

Instructions

1

Carikkan roti yang disapu mentega/butter..susun di atas loyang yang disapu mentega/butter

2

Blender telur,santan,susu segar,esen vanila,garam. rasa adunan jika kurang manis letakkn susu.

3

Masukkan bahan kisar ke dalam acuan roti dan tunggu sehingga roti kembang

4

Lenyekkan sedikit dengn garfu agar roti hancur sedikit dan mengembg dalam 10 minit..tabur kismis

5

Panaskan oven dalam 5 minit..masukkn adunan dan masak selama 40 minit suhu 190C