Back to Recipe Print

Recipe for "Lasagna Daging"


Tips

Boleh gantikan dengan ayam.

Ingredients

Garam Secukup rasa
Daging Cincang 500 gram
Bawang Besar (Dicincang) 1 labu
Bawang Putih (Dicincang) 4 ulas
Sos Tomato Segera/tomato Chunks 1 botol
Tepung Gandum 3 sudu besar
Susu Full Cream 500 ml
Kepingan Lasagna Sekotak
Butter 5 sudu butter
Cheese Mozarella Secukpnya
Spices (Thymes, Oregano, Mixed Herbs, Blackpepper) Secukpnya
Cheesedale 4 keping

Instructions

1

Tumis bawang yang di cincang sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging. Masak sehingga warna kusam.

2

Masukkan sebotol sos tomato segera ke dalam daging dan kacau. Masak sehingga daging empuk.Perasakan dgn garam dan spices yg anda ada.

3

Untuk masa white sauce, Cairkan butter dalam pan anda. Kemudian masukkan 3 sudu tepung dan kacau sehingga tidak berketul2.

4

Masukkan susu sehingga nak mendidih dan kemudian masukkan 4 keping cheesedale. Kacau hingga sebati dan tutup api.

5

Rendam sebentar kepingan lasagna. Jgn lama sangat kalau tak nanti hancur. Saya celup dlm air dalam beberapa saat je.

6

Tak perlu lama sbb nnti bila tuang kuah daging dan white sauce kepingan akan lembut sendiri.

7

Susun kepingan lasagna-sos daging-white sauce-tabur cheese dan urutan yg sama hingga habis. Akhir skali taburkan cheese atasnya.

8

Bakar suhu 180 darjah celcius semalam 30 ke 40 minit bergantung pada oven dan saiz bekas lasagna anda.