Lasagna Daging

Resepi asal oleh Nor Azni Abdul Aziz.. Memang sedap..


Prep time 10 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh gantikan dengan ayam.

Ingredients

Secukup rasa garam
500 gram daging cincang
1 labu bawang besar (dicincang)
4 ulas bawang putih (dicincang)
1 botol sos tomato segera/tomato chunks
3 sudu besar tepung gandum
500 ml susu full cream
Sekotak kepingan lasagna
5 sudu butter butter
Secukpnya cheese mozarella
Secukpnya spices (thymes, oregano, mixed herbs, blackpepper)
4 keping cheesedale

Instructions

1
Tumis bawang yang di cincang sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging. Masak sehingga warna kusam.

Tumis bawang yang di cincang sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging. Masak sehingga warna kusam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan sebotol sos tomato segera ke dalam daging dan kacau. Masak sehingga daging empuk.Perasakan dgn garam dan spices yg anda ada.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Untuk masa white sauce, Cairkan butter dalam pan anda. Kemudian masukkan 3 sudu tepung dan kacau sehingga tidak berketul2.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan susu sehingga nak mendidih dan kemudian masukkan 4 keping cheesedale. Kacau hingga sebati dan tutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Rendam sebentar kepingan lasagna. Jgn lama sangat kalau tak nanti hancur. Saya celup dlm air dalam beberapa saat je.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Tak perlu lama sbb nnti bila tuang kuah daging dan white sauce kepingan akan lembut sendiri.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Susun kepingan lasagna-sos daging-white sauce-tabur cheese dan urutan yg sama hingga habis. Akhir skali taburkan cheese atasnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Bakar suhu 180 darjah celcius semalam 30 ke 40 minit bergantung pada oven dan saiz bekas lasagna anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 1 Recook(s)

see all

Comment

sedap!!

9 years ago • Reply
Naazira Parveen (author)

terima kasih :)

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media