Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Minyak Utara"


Tips

Basuh dibasuh bersih untuk elak basi

Ingredients

Beras Wangi 5 pot
Susu Cair 1/2 cawan
Halia 1 inci
Bawang Putih 4 ulas
Bawang Merah 2 biji
4 Sekawan (Kulit Kayu Manis,bunga Lawang,bunga Cengkih,buah Pelaga) Sedikit
Daun Pandan 1 helai
Serai(Dititik) 2 batang
Perasa Secubit
Air 6 pot nasi tadi

Instructions

1

Basuh beras hingga bersih dan toskan air

2

Kisar bawang merah, bawang putih dan halia.

3

Tumis bahan kisar dengan 4 sekawan hingga pecah minyak dan naik bau

4

Masukkan serai, daun pandan, perasa dan susu cair.

5

Tuang ke dalam periuk tekanan masak selama 7 minit.