Back to Recipe Print

Recipe for "Tomyam Seafood"


Tips

Lebihkan cilipadi jika suka kuah tomyam pedas. Boleh juga masukkan tomato yg dibelah 4 jika suka.

Ingredients

Udang Sederhana Besar 12 ekor
Sotong 2 ekor
Pes Tomyam 3sb
Kiub Tomyam Makanan Laut Adabi 1 kiub
Air 3-4 cawan
Daun Limau Purut Dicarik 5 helai
Serai Diketuk 1 batang
Cilipadi Diketuk 4 biji
Bawang Besar Dihiris Tebal 1 labu
Bunga Kobis Secukupnya
Lobak Merah 1/2 batang
Baby Corn 2 batang
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Masukkan air dalam periuk & buka api. Masukkan pes & kiub tomyam. Masukkan juga daun limau purut, serai, bawang besar & cilipadi.

2

Apabila mendidih, masukkan sayuran, udang & sotong.

3

Perasakan dgn garam secukup rasa. Biarkan mendidih lagi & tutup api.

4

Sedia dihidang.