Back to Recipe Print

Recipe for "Kentang Goreng Mudah"

Tips

Selepas direbus. Pastikan secepat mungkin anda rendam dengan air sejuk. Untuk elak kentang menjadi terlalu lembik.

Ingredients

Kentang Saiz Besar 4 biji
Minyak 500 ml
Garam 1/2 sudu teh
Air Untuk merebus
Sos Dan Mayonis Secukupnya sebagai pencicah

Instructions

1

Kupas kentang dan potong memanjang.

2

Rebus kentang separuh masak. Sekitar 5 hingga 10 minit.

3

Angkat dan rendam dalam air sejuk.

4

Toskan. Panaskan minyak untuk menggoreng.

5

Goreng kentang dengan cara 'deep fry'.

6

Setelah kentang kekuningan. Angkat dan toskan atas tiau dapur.

7

Taburkan secubit garam. Dan gaul rata. Sedia untuk dihidang bersama sos dan mayonis.