Agar Agar Kering/tali | 25gram |
Gula Pasir | 400 gram |
Air Kelapa | 4 liter |
Gula Batu | 50 gram |
Air Masak | 1 liter |
Isi Kelapa | 200gram |
Daun Pandan | 2 helai |
Rendam agar agar,seeloknya semalaman
Didihkan air masak sebanyak 1 liter dan rebuskan agar agar hingga larut
Masukkan air kelapa
Masukkan daun pandan,gula pasir dan guka batu
Masak sehingga mendidih dan gula hancur sepenuhnya
Masukkan ke dalam acuan dan letakkan isi kelapa
Sejukkan dalam peti sejuk selama 8 jam