Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Sardin"

Tips

Kalau tidak ada lemon,boleh gantikan dengan perahan jus limau nipis.

Ingredients

Ikan Sardin - Buang Tulang Ikan 1 tin
Cili Padi - Dipotong 2 2 tangkai
Bawang Putih - Diketuk 1 ulas
Perahan Jus Lemon 2 sudu besar
Garam Secukup rasa
Sos Tomato 2 sudu besar
Bawang Besar - Hiris 1 labu
Minyak Masak Secukupnya
Air 5 sudu besar

Instructions

1

Panaskan minyak,tumiskan bawang besar,bawang putih,cili pada sehingga naik bau.

2

Kemudian masukkan ikan sardin berserta kuahnya (isi 1 tin dengan kuah dalam tin), sos tomato dan air.Kacau sebati.

3

Masukkan air perahan lemon dan garam.Sebatikan dan biarkan agak mendidih,tutup api.

4

Sedia dihidang.