Back to Recipe Print

Recipe for "Daging Dendeng"


Tips

Lepas hiris daging,ketuk2 la dengam lesung batu.

Ingredients

Daging Seketul
Bawang Merah Kecil* 5 ulas
Bawang Putih* 3 ulas
Cili Kisar* 4 sudu besar
Kicap Lemak Manis Secukupnya
Air Rebusan Daging* Sikit
Bawang Merah Besar* 1 biji
Garam* Secukup rasa
Kayu Manis* Sebatang

Instructions

1

Rebus daging sehingga empuk.

2

Hiris daging.

3

Perap daging dengan kicap lemak manis sekurang2nya sejam.

4

Goreng daging di dalam minyak yang
panas sehingga agak garing.

5

Goreng daging bersama semua bahan bertanda * sehingga tanpa kekeringan yang anda suka.