Daging | Seketul |
Bawang Merah Kecil* | 5 ulas |
Bawang Putih* | 3 ulas |
Cili Kisar* | 4 sudu besar |
Kicap Lemak Manis | Secukupnya |
Air Rebusan Daging* | Sikit |
Bawang Merah Besar* | 1 biji |
Garam* | Secukup rasa |
Kayu Manis* | Sebatang |
Rebus daging sehingga empuk.
Hiris daging.
Perap daging dengan kicap lemak manis sekurang2nya sejam.
Goreng daging di dalam minyak yang
panas sehingga agak garing.
Goreng daging bersama semua bahan bertanda * sehingga tanpa kekeringan yang anda suka.