| Ubi Kentang - Dipotong Dadu | 4 biji |
| Daun Kari | 1 tangkai |
| Biji Sawi | 1 sudu kecil |
| Bawang Besar - Dihiris | 1 labu |
| Garam | Secukup rasa |
| Air - Untuk Melembutkan Ubi | Secukupnya |
| Serbuk Kari Daging | 2 sudu besar |
| Cili Merah - Ditumbuk | 2 batang. |
| Bawang Putih - Ditumbuk | 1 ulas |
| Minyak Masak | Secukupnya |
| Jintan Manis + Jintan Putih | 1/2 sudu kecil |
Panaskan minyak, tumis biji sawi, daun kari, jintan manis + janis putih, bawang putih dan bawang besar sehingga kekuningan.
Masukkan cili merah yang ditumbuk. Kacau sebati. Masukkan pula serbuk daging dan air sedikit. Kacau dan tunggu sehingga naik minyak.
Kemudian masukkan ubi,garam dan air.Sebatikan.
Apabila ubi telah masak, keringkan air tadi dan tutup api. Sedia dihidang.