| Bahan Roti Jala | |
| Tepung Gandum | 3 cawan |
| Air | 3 1/2 cawan |
| Telur | 1 biji |
| Garam | 1 sudu kecil rata |
| Majerin - Dicairkan | 1 sudu besar |
| Minyak - Lenser Kuali | Sedikit |
| Perwarna Kuning | Beberapa titis |
| Bahan Kuah Kari Ayam | |
| Ayam - Dipotong Kecil | 1/2 ekor |
| Bawang Putih - Tumbuk Halus | 1 ulas |
| Bawang Merah - Tumbuk Halus | 4 ulas |
| Garam | Secukup rasa |
| Halia - Tumbuk Halus | 1 cm |
| Ubi Kentang - Dipotong Dadu | 3 biji |
| Air | Secukupnya |
| Santan Segera | 1 kotak / secukupnya |
| Minyak | Secukupnya |
| Bahan Yang Perlu Dicampur (Bahan Campuran Rempah) | |
| Rempah Kari Ayam | 4 sudu besar |
| Serbuk Cili | 2 sudu kecil |
| Air Asam Jawa | Sedikit |
Untuk roti jala, Campurkan semua bahan2 di atas menggunakan whisker hingga sebati. Tapiskan.Panaskan kuali.
Lengserkan dgn sedikit minyak pada kuali.Menggunakan acuan roti jala... ceduk adunan tadi & kirai ke dalam kuali menjadi seperti jala.
Biarkan hingga roti jala masak. Tak perlu dibalikkan.Terus saja angkat & masukkan ke atas pinggan lalu dilipat / digulung mengikut sesukaan anda.
Buat hingga habis. Ketepikan.
Untuk kuah kari ayam pula,panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk & bahan campuran rempah. Kacau2 & biar hingga wangi.Masukkan isi ayam dan sedikit air.
Biar mendidih & ayam hampir masak. Masukkan bahan2 lain spt ubi kentang, santan, garam,perasa dan masak hingga kentang empuk.
Renihkan kuah dengan api yang kecil sehingga terbit minyak.Biarkan secukup rasa. Sedia dihidangkan bersama roti jala