Tips
Pastikan setiap kali sebelum menceduk adunan. Mesti sentiasa dikacau-kacau adunan terlebih dahulu supaya adunan sebati semula daripada proses mendapan.
Ingredients
| Bahan Roti Jala | |
| 3 cawan | tepung gandum |
| 3 1/2 cawan | air |
| 1 biji | telur |
| 1 sudu kecil rata | garam |
| 1 sudu besar | majerin - dicairkan |
| Sedikit | minyak - lenser kuali |
| Beberapa titis | perwarna kuning |
| Bahan Kuah Kari Ayam | |
| 1/2 ekor | ayam - dipotong kecil |
| 1 ulas | bawang putih - tumbuk halus |
| 4 ulas | bawang merah - tumbuk halus |
| Secukup rasa | garam |
| 1 cm | halia - tumbuk halus |
| 3 biji | ubi kentang - dipotong dadu |
| Secukupnya | air |
| 1 kotak / secukupnya | santan segera |
| Secukupnya | minyak |
| Bahan Yang Perlu Dicampur (Bahan Campuran Rempah) | |
| 4 sudu besar | rempah kari ayam |
| 2 sudu kecil | serbuk cili |
| Sedikit | air asam jawa |
Instructions
- 1
-
Untuk roti jala, Campurkan semua bahan2 di atas menggunakan whisker hingga sebati. Tapiskan.Panaskan kuali.
- 2
-
Lengserkan dgn sedikit minyak pada kuali.Menggunakan acuan roti jala... ceduk adunan tadi & kirai ke dalam kuali menjadi seperti jala.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Biarkan hingga roti jala masak. Tak perlu dibalikkan.Terus saja angkat & masukkan ke atas pinggan lalu dilipat / digulung mengikut sesukaan anda.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Buat hingga habis. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Untuk kuah kari ayam pula,panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk & bahan campuran rempah. Kacau2 & biar hingga wangi.Masukkan isi ayam dan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Biar mendidih & ayam hampir masak. Masukkan bahan2 lain spt ubi kentang, santan, garam,perasa dan masak hingga kentang empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Renihkan kuah dengan api yang kecil sehingga terbit minyak.Biarkan secukup rasa. Sedia dihidangkan bersama roti jala
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment