Back to Recipe Print

Recipe for "Tempe Goreng Rangup Ketumbar"

Tips

Untul tepung gorengan lebih rangup tambahkan sedikit air kapur.

Ingredients

Tempe 1 keping
Tepung Gandum 1 cawan
Air 250 ml
Serbuk Ketumbar 2 sudu kecil
Garam 1 sudu kecil
Air Kapur 1 sudu kecil
Minyak 500 ml

Instructions

1

Tempe dihiris nipis.

2

Campurkan tepung, serbuk ketumbar, air kapur, air dan garam. Gaul rata.

3

Celup tempe yang telah dihiris nipis. Goreng minyak tenggelam. Lakukan hingga habis.

4

Setelah perang. Angkat dan toskan. Sedia dinikmati.