Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Gandum"

Tips

Seandainya air tidak mencukupi (5 cawan) untuk memasak biji gandum dan sagu, tambahkan lagi air.

Ingredients

Biji Gandum 1 paket
Sagu 1/2 cawan
Susu Cair 200 ml
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Santan Pekat 500 ml
Air (Masak Biji Gandum) 5 cawan
Air 150 ml
Daun Pandan Sehelai

Instructions

1

Rendam biji gandum selama 2 jam. Cuci dan toskan. Masukkan biji gandum,daun pandan dan air 5 cawan. Masak sehingga biji gandum kembang dan lembut.

2

Cuci sagu dan toskan. Apabila biji gandum hampir masak, taburkan sagu dan sebatikan. Ia bertujuan agar sagu tidak berketul.

3

Apabila biji gandum dan sagu telah masak,masukkan garam, santan, air 150 ml dan susu cair. Sebatikan dan masukkan gula.

4

Biarkan ia mendidih dan tutup api. Sedia dihidang.