Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Pisang"


Tips

Jgn masak terlalu lama..nanti pekat n pisang hancur

Ingredients

Pisang Kelat Siang (Potong Serong) 10 biji
Santan Pekat 2 cawan
Air 4 cawan
Nissan/gula Melaka 2 keping saiz tpk tgn
Daun Pandan (Simpul) 3 helai
Gula Dan Garam Secukup rasa

Instructions

1

Masukkan semua bahan2 dalam periuk. Kacau atas api yang perlahan supaya santan tidak berketul.

2

Apabila nissan/gula melaka dan gula dah hancur. Pisang pun dah sebati. Tutup api

3

Siap ..hidang untuk keluarga ya