Ikan Merah | 1 ekor |
Rempah Sup | 4 sudu |
Bawang Merah | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Halia | 1 ulas |
Daun Sup | Sedikit |
Minyak | 2-3 sudu |
Tumis bawang yang telah dikisar bersama halia yang telah ditumbuk kasar
Masukkan rempah sup serta air sedikit
Masukkan ekor ikan tadi dan timbal balikkan supaya masak serata
Rasakan garam secukupnya
Bila ikan tadi sudah masak tutup api dan hias dengan daup sup