Maruku Rangup Pedas

Saya belajar resepi ini daripada ibu saya.


Prep time 0 minute(s) Cook time 45 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 15 serving(s)

Tips

Elakkan menggunakan api yang terlalu kuat ketika menggoreng ini kerana maruku ini cepat dimasak.

Ingredients

4 sudu besar serbuk cili
1/2 sudu besar garam halus
20gram marjerin
1/2 sudu besar jemuju
3 sudu besar udang kering
250ml air
1 biji telur
10tangkai daun kari

Instructions

1

1. campurkan tepung kacang kuda bersama tepung pulut
2. Kisar halus, udang kering dan jemuju, kemudian campur di dalam adunan tepung tadi
3. Gaul rata, adunan tepung tadi bersama marjerin, serbuk cili, garam halus dan telur.
4. Sekiranya adunan sebati, sila masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh dan tidak melekat di tangan.
5. Kemudian adunan tersebut boleh lah digoreng meggunakan pencetak maruku dan masukkan beberapa helai daun kari ketika menggoreng.

selamat mencuba =)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media