Spaghetti | 1 paket (direbus) |
Sosej Ayam/daging | 1 paket (dihiris) |
Cendawan Putih | 1/2 paket |
Cili Padi | 7-8 tangkai (ditumbuk) |
Bawang Merah | 3 labu (dicincang) |
Bawang Putih | 2 ulas (dicincang) |
Lobak Merah | 1 batang (dipotong panjang) |
Puri Tomato | 4 sudu besar |
Sos Cili | 1 sudu besar |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Garam | Secukupnya (perasa) |
Gula | Secukupnya (perasa) |
Hiasan | |
Telur | 1 biji (dikocak) |
Daun Sup | Secukupnya |
Daun Bawang | Secukupnya |
Rebuskan spaghetti sehingga sedikit kembang. Sejukkan, ketepi.
Panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan cili padi, lobak merah. Masakkan sehingga lembut.
Masukkan sosej dan cendawan.
Jika kering, tambahkan sedikit air.
Masukkan sos cili, puri tomato, sos tiram dan perasakan dengan gula dan garam.
Sebatikan kesemuanya.
Masukkan spaghetti, gaul sebati. Ketepikan.
Dalam kuali lain, gorengkan telur. Hancurkan.
Taburkan daun bawang, daun sup dan telur (omelette)
Sedia untuk dihidangkan.