Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Peach"


Tips

Boleh ganti buah lain

Ingredients

Agar-Agar Serbuk (10 Gram) 1 paket
Air Putih 600 ml
Gula 250gram
Susu Cair 1 tin (400ml)
Telur 1 biji
Tepung Kastard 2 sudu besar
Pewarna Kuning 2 titis
Peach Dalam Syrup 1 tin kecil

Instructions

1

Masak air, agar-agar dan gula hingga gula hancur. Bahagi adunan sama banyak dan ketepikan satu adunan lain dalam periuk yang berasingan.

2

Satukan tepung kastard, telur dengan susu cair. Kacau hingga tepung larut.

3

Tuang dalam salah satu bahagian adunan agar-agar dan masukkan pewarna kuning. Masak seketika.

4

Tuang dalam acuan dan biar separuh beku.

5

Masak adunan agar-agar satu lagi bersama sirap peach dan tambah 1/2 cawan air.

6

Susun buah peach atas adunan separuh beku tadi dan tuang adunan agar-agar satu lagi.

7

Biarkan sejuk dan simpan dalam peti sejuk.