| Ikan Siakap | 1 ekor |
| Bawang Besar** | 1 biji |
| Bawang Putih** | 2 ulas |
| Cili Api** | 10 biji |
| Cili Besar** | 2 biji |
| Halia** | 1 inci |
| Sos Cili | 2 sdb |
| Sos Plum | 2 sdb |
| Sos Tiram | 1 sdb |
| Garam | Sedikit |
| Gula | Sedikit |
Potong ikan.
Gaul garam dan kunyit.
Goreng hingga masak.
Blend bahan bertanda ** sekejap sahaja.
Tumis hingga naik bau.
Masukkan semua jenis sos.
Perasakan dgn garam dan gula.
Masukkan ikan tadi.
Kacau rata bagi rasa sebati.